Hơn 3.000 năm trước, người cai trị của Trung Quốc cổ đại Yu, bẻ hai cành từ một cái cây đứng bên cạnh nó, dùng chúng để lấy một miếng thịt hoặc hạt gạo từ vạc trên ngọn lửa - truyền thuyết khác nhau, nhưng Bản chất vẫn là: ba nghìn năm trước ở Trung Quốc đã ăn cơm và dùng đũa. Họ đã học cách trồng lúa trên những sườn núi đẹp như tranh vẽ của các vùng của Trung Quốc, rõ ràng là ngay cả trong thời cổ đại hơn.
Có rất nhiều quốc gia trên thế giới mà văn hóa trồng lúa được phổ biến rộng rãi - từ Nga đến Nam Mỹ và thậm chí cả Châu Âu. Nhưng chính ở các nước Viễn Đông và Nam và Đông Nam Á - Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam, cũng như ở Ấn Độ và Indonesia, cây lúa lần đầu tiên được trồng trên quy mô lớn, vì chính ông là một phần không thể thiếu của dinh dưỡng của dân số các nước này.
Thơ lúa của Trung Quốc
Trung Quốc được coi là nơi sản sinh ra cây lúa. Tại mọi thời điểm và cho đến ngày nay, Trung Quốc là nước chiếm vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng nông nghiệp về trồng trọt, chế biến, tiêu thụ và xuất khẩu gạo. Do đó, thật hợp lý khi cho rằng chính ở Trung Quốc là nơi đặt những đồn điền trồng lúa lớn nhất thế giới. Và giả thiết này thực sự đúng.
Các đồn điền trồng lúa lớn nhất và nổi tiếng nhất ở Trung Quốc nằm ở các tỉnh đẹp như tranh vẽ như Vân Nam và Quảng Tây. Tỉnh Vân Nam là nơi có Ruộng bậc thang Honghe Hani, được đưa vào danh sách của UNESCO năm 2013, trở thành Di sản Thế giới thứ 45 của Trung Quốc.
Chính vẻ đẹp do con người tạo ra, cần cù chăm bón trong nhiều thiên niên kỷ đã khiến ruộng bậc thang ở Trung Quốc được UNESCO đưa vào danh sách di sản văn hóa thế giới. Chúng nằm ở độ cao từ 300 đến 1.100 mét so với mực nước biển, với độ dốc từ 25 đến 40 độ, thậm chí có khi lên đến 50. Diện tích chúng chiếm giữ là từ 66 mét vuông M. km và hơn thế nữa.
Cả thế giới còn biết đến “ruộng bậc thang Longji” của làng Pin An tỉnh Quảng Tây. Có những đài quan sát thu hút khách du lịch với những cái tên thơ mộng - "Dragon's Ridge", "Nine Dragons and Five Tigers" và "Seven Stars Around the Moon". Gạo thu hoạch từ Dragon's Ridge được coi là một trong những loại gạo ngon nhất không chỉ ở Trung Quốc mà còn trên thế giới. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi nước núi chảy dọc theo các sườn núi và đất đai màu mỡ cho việc canh tác loại cây nông nghiệp này.
Tranh gạo nhật bản
Không kém phần đẹp như tranh vẽ và hấp dẫn là những ruộng bậc thang ở các nước Viễn Đông và Châu Á: ở Việt Nam, Campuchia, Thái Lan, và đặc biệt là ở Nhật Bản. Ở đây, nguyên tắc nghệ thuật vốn có của người Nhật đã tạo ra những điều kỳ diệu thực sự trên các lĩnh vực.
Một ngày nọ, vào năm 1993, một người nông dân dám nghĩ dám làm ở làng Inakadate nảy ra ý tưởng trên cánh đồng rộng 15.000 mét vuông. không chỉ trồng lúa, mà còn “hồi sinh” nền kinh tế địa phương bằng cách thu hút khách du lịch, khiến họ quan tâm đến cả nghệ thuật Nhật Bản và những cánh đồng lúa.
Bây giờ, hàng năm đặc biệt thu hút các nhà thiết kế đầu tiên thực hiện một dự án máy tính, và sau đó hơn 700 người làm việc trên cánh đồng lúa của làng để tạo ra "hình ảnh lúa". Vào mỗi mùa thu, vào tháng 9, trước mắt những du khách đang hành hương cách Tokyo 600 km, những bức tranh tuyệt đẹp với những bức tranh hoạt hình và dân gian truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản lại được rải rác.
