Cư xử đúng mực tại bàn, ở bất cứ đâu, tại một sự kiện xã hội, hoặc chỉ ở nhà là một nghệ thuật thể hiện con người của bạn.
Không đặt khuỷu tay lên bàn hoặc trả lời câu hỏi bằng miệng. Bạn nên ăn đẹp, không chỉ ngoài xã hội, mà còn với gia đình.
Cách ngồi vào bàn đúng cách
Ngồi vào bàn cần thẳng lưng, không khom lưng nhưng cũng không được “căng như dây đàn”, hơi dựa lưng vào thành ghế là đủ. Ăn xong có thể gác tay lên đùi. Nếu bạn thực sự cảm thấy không thích, bạn có thể đặt những chiếc bàn chải của mình lên cạnh bàn. Và tốt nhất bạn nên cố gắng không để tay lên mặt.
Không nên lắc lư trên ghế, nhìn từ bên ngoài trông rất kém hấp dẫn, thậm chí là ngu ngốc, đồng thời những hành động như vậy có thể làm hỏng chính chiếc ghế.
Theo quy định, khăn ăn được đặt trên đùi được mở ra, nhưng chỉ sau khi chủ tiệc đã làm xong. Nó là giá trị mở rộng nó với một chuyển động sắc nét và rõ ràng, đặc biệt là không có lễ trong một thời gian dài.
Chấm nhẹ lên môi bằng khăn giấy, nhưng không chà xát lên miệng và mặt.
Nếu bạn cần rời khỏi bàn ăn, thì khăn ăn nên được đặt bên trái đĩa, và nếu chúng đã được lấy ra, thì hãy đặt ở vị trí của chúng.
Khi nào bắt đầu ăn
Nếu một công ty nhỏ tập trung khoảng 4-6 người thì bạn chỉ nên bắt đầu dùng bữa sau khi tất cả các thành viên trong bàn tiệc đã nhận xong phần ăn của mình và chủ nhà cầm dao nĩa lên để bắt đầu dùng bữa.
Nếu bàn có đông khách thì không nên đợi dọn món cho hết những người được mời, chỉ cần đợi 4-5 người dọn ra là bắt đầu ăn, nếu không món ăn còn nóng có thể nguội. xuống trong khi bạn đợi mọi người.
Khi đặt thức ăn lên đĩa, bạn cần lưu ý không làm đổ hoặc đổ thức ăn lên khăn trải bàn.
Nếu bạn muốn nêm một món ăn với nước thịt hoặc nước sốt, bạn nên đổ trực tiếp lên thịt, cá, khoai tây, v.v. Nhưng dưa chua, ô liu, các loại hạt hoặc củ cải được đặt bên cạnh món chính trên đĩa.
Nếu bạn được mời một món ăn mà bạn không thích, thì bạn nên hạn chế những lời nhận xét không cần thiết, chỉ cần cảm ơn và từ chối.
Dao kéo - từ mép đến giữa!
Theo quy định, dao kéo được đặt trên bàn khi các món ăn được phục vụ, tức là những dụng cụ xa đĩa nhất nên được sử dụng trước, và cứ tiếp tục như vậy khi thức ăn đến. Tất nhiên, nó cũng xảy ra khi bàn ăn không được phục vụ đúng cách, khi đó bạn sẽ phải lấy một con dao và nĩa phù hợp nhất với món ăn được đưa ra.
Sau khi bạn hoàn thành món chính, nĩa và dao nên được đặt song song với đĩa sao cho tay cầm của chúng nhô ra ngoài mép đĩa một chút.
Bây giờ một chút về cách không cư xử tại bàn ăn.
Khi lấy thức ăn bằng thìa hoặc nĩa, không cầm đĩa bằng tay khác. Bạn cũng không nên đẩy đĩa thức ăn ra xa sau khi kết thúc bữa ăn.
Thực tế là bữa ăn của bạn kết thúc sẽ được thông báo tốt nhất bởi các thiết bị được đặt chính xác trên đĩa (song song với nhau), nhưng trong mọi trường hợp, bạn dựa cùi chỏ vào lưng ghế, thở dài thườn thượt, thông báo với mọi người rằng bạn có đầy đủ.
Bạn không nên uống bất cứ thứ gì cho đến khi thức ăn của bạn được nuốt, ngoại lệ duy nhất có thể là một miếng tráng miệng nhỏ, rửa sạch bằng trà hoặc cà phê, nhưng nó phải nhỏ đến mức người khác sẽ không nhận ra.
Tránh dùng nĩa cầm trên tay, cũng như với các mảnh vụn thức ăn. Bạn nên thu thập đủ thức ăn để có thể ăn mọi thứ từ thiết bị tại một thời điểm.
Vào cuối bữa ăn của bạn, đừng quên cảm ơn bạn vì sự đồng hành dễ chịu và thức ăn ngon.
