Sự phát triển của bất kỳ quốc gia nào trên thế giới đều phụ thuộc rất nhiều vào ngành kinh tế đó là nông nghiệp. Sẽ là sai lầm nếu cho rằng nó chỉ đóng vai trò là lĩnh vực cung cấp thực phẩm cho người dân. Suy cho cùng, tất cả những thành tựu của tiến bộ khoa học công nghệ của bang này đều tập trung ở đó. Vì vậy, những bước tiến nhảy vọt về chất của công nông, mà thực chất là các cuộc cách mạng nông nghiệp, được quy luật khách quan quy luật phát triển của nền văn minh nhân loại quy định một cách khách quan.
Trong toàn bộ thời kỳ văn minh của loài người, đã có một số cuộc cách mạng nông nghiệp, ngày nay được ghi lại rõ ràng trong các tài liệu lịch sử. Các quá trình co thắt này hoàn toàn phụ thuộc vào các xu hướng chung trong sự phát triển kinh tế của các hình thức công quyền và nhà nước vào thời của họ. Do đó, khía cạnh này của sự tiến hóa của các mối quan hệ giữa người với người có giá trị đặc biệt trên quan điểm hình thành sự hiểu biết về các quy luật cơ bản của sự phát triển của nó.
Các quy định chung
Theo quan điểm chung, có vẻ như chính khái niệm "cách mạng" không thể nào được gắn với một lĩnh vực tầm thường và bình thường của nền kinh tế là nông nghiệp. Xét cho cùng, loại hình hoạt động tự nhiên này chỉ bao hàm việc quản lý tài nguyên thiên nhiên một cách hợp lý, khác xa với quá trình đấu tranh giành quyền lực và sự thống trị của nhà nước. Tuy nhiên, không nên quên rằng khía cạnh chính trị - xã hội, vốn hoàn toàn chịu sự thay đổi cách mạng, phụ thuộc vào tình trạng nông nghiệp.
Sự phụ thuộc này là do các quá trình tương tự diễn ra trong cấu trúc xã hội và tổ hợp nông nghiệp, bởi vì nó được đặc trưng bởi những chuyển đổi sâu sắc và nhanh chóng giống như trong các lĩnh vực khác của nền kinh tế. Hơn nữa, tính chất co thắt của các cuộc cách mạng nông nghiệp, bao hàm một khung thời gian khá hạn chế, hoàn toàn tương ứng với các nguyên tắc chung của tư duy biện chứng dựa trên sự chuyển hóa lượng thành chất.
Điều kiện cho cuộc cách mạng nông nghiệp
Bất kỳ cuộc cách mạng nông nghiệp nào cũng chỉ có thể thực hiện được nếu đáp ứng một số điều kiện nhất định. Các dấu hiệu sau đây có thể được coi là dấu hiệu đặc trưng của hiện tượng kinh tế này:
- sự thiết lập các quan hệ sản xuất như vậy, có thể được gọi là "tư bản chủ nghĩa ổn định";
- thanh lý các trang trại nhỏ và hình thành các doanh nghiệp nông nghiệp lớn tại chỗ của họ;
- tập trung hoàn toàn vào sản xuất hàng hóa;
- chuyển quyền sở hữu đất đai cho các chủ sở hữu lớn;
- sự gia tăng năng động của khối lượng sản xuất nông nghiệp;
- việc sử dụng lao động được thuê;
- giới thiệu các phương pháp sản xuất công nghệ cao (cải tạo đất, phân bón, v.v.);
- lai tạo các giống cây trồng, vật nuôi mới năng suất hơn với các thông số chất lượng cao hơn;
- việc sử dụng các công cụ hiện đại và công nghệ cao.
Các cuộc cách mạng nông nghiệp luôn đi kèm với việc tăng cường sản xuất nông nghiệp một cách rõ rệt. Hơn nữa, trong trường hợp này, các chỉ tiêu tăng lên có thể xảy ra không phải do diện tích đất, vật nuôi tăng mà chỉ do sự đưa các thành tựu khoa học và công nghệ hiện đại vào nền kinh tế nông nghiệp.
Dữ liệu lịch sử về các cuộc cách mạng nông nghiệp
Trong toàn bộ sự tồn tại của nền văn minh nhân loại, các cuộc cách mạng nông nghiệp sau đây có thể được ghi nhận:
- Đồ đá mới (10 nghìn năm trước);
- Hồi giáo (thế kỷ 10 sau Công nguyên);
- Người Anh (thế kỷ 18);
- "xanh" (thế kỷ 20).
Cuộc cách mạng nông nghiệp thời kỳ đồ đá mới được gây ra bởi sự chuyển đổi từ việc thu thập trái cây hoang dã và săn bắn động vật sang trồng cây và chăn nuôi. Sự thay đổi cách tiếp cận dự trữ lương thực này đi kèm với việc lựa chọn nhiều loại ngũ cốc khác nhau, bao gồm lúa mì, gạo và lúa mạch. Đồng thời diễn ra quá trình thuần hóa động vật hoang dã và lai tạo giống vật nuôi. Theo cộng đồng khoa học, những biến đổi như vậy trong nền kinh tế tự nhiên được thể hiện rõ ràng nhất ở bảy khu vực trên hành tinh. Trong số đó, đầu tiên được chú ý là Trung Đông.
Cuộc cách mạng nông nghiệp Hồi giáo dựa trên những cải cách cơ bản trong nông nghiệp của Caliphate Ả Rập. Điều này là do những tiến bộ trong khoa học tự nhiên và sinh học. Các nhà khoa học hiện đại đã ghi lại chính xác các quá trình toàn cầu liên quan đến việc lựa chọn các loại cây trồng chính phù hợp làm thực phẩm cho con người, diễn ra trong khoảng thời gian này.
Cuộc cách mạng nông nghiệp ở Anh được đặc trưng chủ yếu bởi sự ra đời mạnh mẽ của các công nghệ mới và việc tạo ra các phương pháp hiệu quả để bón phân cho đất. Theo ước tính của một số học giả, khoảng thời gian của thế kỷ 18 cũng có thể ngụ ý một quá trình song song của Cách mạng Nông nghiệp Scotland.
Kỷ nguyên lịch sử này đối với nền kinh tế châu Âu được phân biệt bởi thực tế là phần lớn dân số (lên đến 80%) có liên quan trực tiếp đến nông nghiệp. Và chiến tranh liên miên, dịch bệnh và năng suất cây ngũ cốc thấp, đặc trưng của những thế kỷ trước (16-18 thế kỷ), đã dẫn đến nạn đói quy mô lớn và gánh nặng thuế má không thể chịu nổi đối với nông dân. Vì vậy, ở Pháp trong thế kỷ 16 có 13 năm đói kém, trong thế kỷ 17 đất nước trải qua 11 năm khó khăn, và trong thế kỷ 18 - 16 năm. Và những số liệu thống kê này không tính đến các thảm họa địa phương khác nhau. Các ghi chép lịch sử về thời gian cho thấy nhiều cái chết của một người dân nghèo ở Venice vào thế kỷ 17. Và ở Phần Lan, trong giai đoạn 1696-1697, một phần ba cư dân của đất nước đã chết vì đói.
Những sự kiện bi thảm này không thể dẫn đến sự tái thiết toàn cầu của nền kinh tế nông nghiệp để loại trừ tình trạng tồi tệ như vậy về mặt cung cấp lương thực cho người dân châu Âu. Cuộc cách mạng nông nghiệp này đã dẫn đến những biến đổi sau:
- thay thế luân canh 2-3 vụ bằng cách gieo hạt cỏ và trồng cây ăn quả (loại trừ việc bỏ hóa ½ phần đất canh tác);
- sử dụng cải tạo đất (đất thoát nước và đất đá vôi);
- việc sử dụng phân bón;
- sự ra đời của máy móc nông nghiệp.
Chính những người nông dân Anh là những người đầu tiên áp dụng luân canh Norfolk, góp phần làm tăng đáng kể năng suất lúa mì, lúa mạch, cỏ ba lá và củ cải. Và những khám phá địa lý mới bắt đầu thúc đẩy hoàn toàn việc đưa các loại cây trồng mới vào nông nghiệp, bao gồm bí ngô, cà chua, hoa hướng dương, thuốc lá và những loại khác.
Nông dân bắt đầu sử dụng hình thức luân canh như vậy, có nghĩa là luân phiên ngũ cốc với các loại cây làm giàu nitơ cho đất (củ cải, đậu, đậu Hà Lan, cỏ ba lá). Khoai tây, ngô và kiều mạch đã được đưa vào thực hành trồng cây nông nghiệp vào thế kỷ 18 ở Châu Âu. Chính những cây trồng này đã được phân biệt bởi năng suất cao và đã cứu những bộ phận dân cư nghèo nhất khỏi nạn đói.
Cần lưu ý rằng ở châu Âu thời kỳ này có một cuộc khủng hoảng về quan hệ ruộng đất, gắn liền với sự khô héo của sự hình thành xã hội phong kiến. Sau đó, trong làng có hai lựa chọn để phát triển các sự kiện chuyên đề. Người đầu tiên liên quan chủ yếu đến nước Anh, trong đó phần lớn đất đai tập trung vào tay các chủ sở hữu lớn, điều này gắn liền với việc giai cấp nông dân bị tước đoạt đất đai của họ trong quá trình được gọi là. "Các cuộc vây bắt" diễn ra trong suốt thế kỷ 15-17. Trong trường hợp này, địa chủ thuê đất cho những nông dân lớn, những người có thể canh tác bằng cách sử dụng lao động làm thuê của công nhân nông thôn.
Kịch bản thứ hai cho sự phát triển của chủ nghĩa tư bản nông nghiệp dựa trên việc chuyển đổi nông nghiệp nông dân từ hai loại hình (nhỏ và lớn) sang một hình thức hỗn hợp, ngụ ý sử dụng lao động làm thuê của các chủ sở hữu nhỏ, những người không thể tự kiếm ăn một cách độc lập, nông dân thịnh vượng "đỉnh". Do đó, sự phân chia kinh tế của các tầng lớp nông dân thành hai cực ở hầu hết châu Âu (Đức, Ý và các nước khác) đã dẫn đến việc mở rộng các trang trại một cách khách quan.
"Cuộc cách mạng xanh
Cuộc cách mạng nông nghiệp cuối cùng diễn ra vào giữa thế kỷ 20. Các yếu tố sau đây đã trở thành đặc điểm nổi bật của nó:
- việc sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu hiện đại để bảo vệ cây trồng khỏi côn trùng gây hại;
- lựa chọn các giống cây nông nghiệp mới;
- Đưa thiết bị công nghệ cao hiện đại vào lĩnh vực nông nghiệp.
Theo giới khoa học thế giới, chính mối đe dọa về dân số quá đông trên hành tinh đã gây ra cuộc cách mạng nông nghiệp mới. Thật vậy, nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm tăng mạnh đã đặc biệt ảnh hưởng đến các nước đang phát triển đông dân cư như Ấn Độ, Trung Quốc, Mexico, Colombia, v.v. Đồng thời với sự gia tăng năng suất của tổ hợp công - nông nghiệp sau khi thực hiện cuộc cách mạng “xanh”, nhân loại đang phải đối mặt với mặt trái của quá trình này. Rốt cuộc, việc sử dụng hóa chất đã ảnh hưởng trực tiếp đến độ tinh khiết sinh thái của thực phẩm.
