Người ta tin rằng những lợi ích của ngô rất khó để đánh giá quá mức: hạt của nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau, axit ascorbic, chất xơ, axit amin. Lịch sử của nền văn hóa này ở Nga là gì? Tại sao nó trở nên phổ biến như vậy?
Đi chiến dịch trồng ngô
Ngô đã trở thành một trong những cây trồng chủ lực của đất nước nhờ ông Khrushchev, một cựu lãnh đạo Liên Xô. Khi đó, Mỹ vẫn giữ vị trí kinh tế hàng đầu thế giới. Nhà lãnh đạo Liên Xô đang tìm mọi cách để bắt kịp và vượt qua Mỹ. Chính tấm gương thịnh vượng chưa từng có của người Mỹ đã thúc đẩy Nikita Sergeevich đưa ngô vào nền nông nghiệp của đất nước. Và vào năm 1955, một lời kêu gọi Komsomol đã được đưa ra cho các thành viên Komsomol và tất cả thanh niên Liên Xô với lời kêu gọi: "Chiến dịch trồng ngô!"
Chất xơ trong ngô được coi là đặc biệt có lợi. Chúng được sử dụng cho các bệnh về gan, đường tiết niệu, viêm tuyến tiền liệt.
Các phương tiện truyền thông bắt đầu quảng bá vô số lợi ích sức khỏe của văn hóa. Diện tích gieo trồng bắt đầu tăng hàng năm: năm 1955, 18 triệu ha được giao cho ngô và năm 1962 là 37 triệu ha. Người đứng đầu mỗi doanh nghiệp nông nghiệp phải báo cáo với cấp trên về việc trang trại của mình đã tăng bao nhiêu phần trăm việc gieo ngô trên đồng. Đây là cách mà văn hóa Mỹ trở thành “Nữ hoàng của các cánh đồng” thực sự. Trong nhiều năm, nó đã chiếm trọn tâm trí của những người đứng đầu các xí nghiệp nông nghiệp và những công dân Xô Viết bình thường. Nhiều loại ngô lai khác nhau đã được mua ở nước ngoài. Ở Liên Xô, gậy, ngũ cốc, bánh mì, và bên cạnh đó, kẹo và xúc xích bắt đầu được sản xuất từ ngô. Tất cả những mặt hàng tiêu dùng này đã lên kệ hàng danh giá.
Tuy nhiên, các cuộc thử nghiệm nông nghiệp với sự tham gia của “Nữ hoàng ruộng đồng” đã kết thúc trong thất bại. Ngô từ chối phát triển ở những nơi có điều kiện khí hậu không thích hợp. Đây chủ yếu là các vùng lãnh thổ phía Bắc và Baltic của đất nước. Các công nhân nông nghiệp ngừng gieo sạ những diện tích lớn với hoa màu. Tất nhiên, ngô không thể thay thế các loại cây trồng khác như lúa mạch đen hay lúa mì. Tuy nhiên, ngô que vẫn diễn ra trên kệ trong các cửa hàng.
Do hàm lượng vitamin E, ngô có đặc tính chống oxy hóa, do đó kéo dài tuổi thanh xuân cho cơ thể.
Ngô là một loại ngũ cốc không có chất thải
Theo thời gian, thân và các bộ phận khác của ngô đã được sử dụng. Phần giữa của thân cây được sử dụng để làm giấy lụa. Thân cây bắt đầu được sử dụng để sản xuất vật liệu xây dựng và đóng gói. Đồ nội thất được nhồi bằng lõi ngô và thậm chí cả lông thú cũng được lấy từ các gốc cây. Tóm lại, loại ngũ cốc tuyệt vời này đã đạt được danh hiệu "Nữ hoàng của các cánh đồng" là có lý do.
