Từ thời cổ đại, Giáng sinh đã tràn ngập các loại hình phù thủy và bùa ngải. Và có bao nhiêu truyền thống khác nhau gắn liền với ngày lễ này: đây là bói toán, lễ hội, và tất nhiên, cả những bài hát mừng. Một câu chuyện Giáng sinh nhỏ, được xây dựng tuyệt vời theo cấu trúc ngữ nghĩa, mang theo sự chân thành và vui vẻ.
Carols được gọi là văn hóa dân gian Nga, và nó cũng có nghĩa là một bữa ăn đặc biệt được phục vụ cho những người biểu diễn các giai điệu này. Bánh nướng nhỏ làm từ bột lúa mạch đen không men với nhiều loại bánh nướng, phết, rượu mùi và nhân.
Nhân tiện, điều trị này rất phổ biến ở Phần Lan. Chúng được phục vụ ở đó, như một món khai vị, cho món đầu tiên hoặc món thứ hai, hoặc cà phê vào bữa sáng. Điều đáng ngạc nhiên là ở Phần Lan, món ăn này được coi là món ăn quốc gia và được gọi là wickets. Đồng thời, ở các vùng khác nhau của đất nước này, chúng được chuẩn bị theo những cách khác nhau. Chỉ có bột là không thay đổi - không men từ bột lúa mạch đen.
Làm bài hát mừng Giáng sinh là một việc giải trí, có lẽ do không khí chung của ngày lễ. Không khó để tạo bất ngờ và làm hài lòng người thân, người thân của bạn với món ăn này, và quan trọng nhất là bạn sẽ không mất nhiều thời gian. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần 1 ly sữa (sữa chua, nước), 2 ly bột lúa mạch đen, một chút muối. Thông thường, bột lúa mạch đen được trộn với bột mì với tỷ lệ bằng nhau, để làm cho bánh mềm hơn và có hương vị thơm ngon hơn. Từ các nguyên liệu này, bạn cần nhào bột và để bột trong vòng 30 - 40 phút, dùng khăn ăn hoặc khăn giấy đậy lại. Sau đó, cán bột thành sợi dây và cắt thành những miếng nhỏ bằng nhau. Bây giờ bạn có thể cán những chiếc bánh mỏng với nhiều hình dạng khác nhau: hình tam giác, hình bầu dục hoặc hình tròn. Tiếp theo, bất kỳ nhân bánh nào cũng được trải ra, các đầu của miếng bột được uốn cong và thực phẩm được gửi đi nướng trong lò đã được làm nóng trước. Carol được chuẩn bị ở nhiệt độ 200-220 độ trong 20-30 phút. Những chiếc bánh nướng nóng hổi được tráng bằng bơ sữa trâu hoặc bơ và kem chua. Những bài hát mừng ngọt ngào được phục vụ với sữa, cỏ hoặc trà. Hãy chiêu đãi tất cả những người thân yêu, người thân và bạn bè của bạn món ăn này, kể câu chuyện về nguồn gốc của món ăn này. Có lẽ, theo thời gian, truyền thống này sẽ hồi sinh.
