Ăn chay là một trong những bài kiểm tra đức tin vào Chính thống giáo, một lời thề tâm linh và khước từ những niềm vui trần thế. Điều này là làm sạch cả xác thịt và tâm linh. Chính thống giáo, có lẽ, giống như không có tôn giáo nào khác trên thế giới, phong phú về việc kiêng ăn.
Khái niệm ăn chay thực sự
Thật là một ảo tưởng thô thiển và khó chịu khi tin rằng nhịn ăn là một sự hạn chế đơn giản đối với thực phẩm, từ chối thịt hoặc các sản phẩm từ sữa. Không phải! Ăn chay là một công việc thuộc linh, bao gồm kiêng ăn những thú vui xác thịt, một phần nhỏ trong số đó là thức ăn.
Archimandrite Simeon nói: “Hãy ăn thịt, nhưng hãy trong sáng trong hành động và suy nghĩ. Cụm từ này là toàn bộ bản chất của việc kiêng ăn: chẳng ích gì khi tự hành hạ bản thân bằng thức ăn đạm bạc nếu ngôn ngữ hôi hám, thô lỗ, nhẫn tâm và suy nghĩ đen tối không bị chính người đó chinh phục. Không thề thốt, không làm hài lòng thân thể, hãy giúp đỡ người lân cận, cầu nguyện - và bây giờ bạn đang ăn chay, ngay cả khi bạn cho phép ăn một thứ "cấm". Vào những ngày ăn chay, không được làm lễ rửa tội và kết hôn, các hoạt động giải trí và lễ hội cũng không được hoan nghênh, ở Nga sa hoàng thậm chí các rạp chiếu phim cũng bị đóng cửa vào những ngày này, và các vũ hội đã được lên kế hoạch bị hoãn sang các ngày khác.
Các loại bài đăng
Việc ăn chay theo kiểu tu viện nghiêm trọng nhất, nhịn ăn trần tục trong nhiều thế kỷ đã trở nên gần gũi hơn với khả năng thực sự của một người tội lỗi và yếu đuối, và do đó việc thực hành ăn khô hoặc ăn chay hoàn toàn hầu như đã bị bỏ rơi trên thế giới ngày nay.
Các quy tắc nhịn ăn, các loại và thời gian của chúng được mô tả trong các sách khác nhau của nhà thờ, hầu hết tất cả các thông tin trong Nomokanon và Typicon, nơi mỗi lần nhịn ăn được đưa ra một lý do.
Hầu hết các cuộc kiêng ăn đều gắn liền với các ngày lễ Chính thống giáo, tạo nên vòng tròn phụng vụ hàng năm. Dài nhất và chặt chẽ nhất là Nativity Fast. Nó bắt đầu vào ngày 28 tháng 11 và kết thúc vào ngày 7 tháng 1. Trước anh là một ngày ăn nhanh - Người ăn thịt mùa thu, được tổ chức vào ngày 14/9. Trong lễ Giáng sinh nhanh - mùa đông ăn thịt, và từ tháng 3 đến tháng 4 - Mùa chay lớn. Người ăn thịt mùa xuân rơi vào ngày lễ Phục sinh. Từ tháng 6 đến ngày 12 tháng 7, Peter's fast được tổ chức, và từ ngày 14 tháng 8, Dormition nhanh kéo dài hai tuần bắt đầu.
Vào các ngày thứ Tư, để tưởng nhớ sự phản bội của Judas, nhà thờ tổ chức lễ ăn chay hàng tuần, và vào các ngày thứ Sáu - lễ ăn chay để tưởng nhớ những đau khổ trên trần thế của Đấng Cứu Rỗi. Có những cuộc kiêng ăn được tổ chức trong ngày, cho đến 16-00, thời điểm mà tin tức về cái chết của Đấng Christ đến.
Ba ngày lễ hội Chém đầu (11 tháng 9), Suy tôn Thánh giá (27 tháng 9) và Đêm Giáng sinh Hiển linh (18 tháng Giêng) cũng diễn ra nhanh chóng. Tuy nhiên, vào những ngày này, cả nhà sư và cư sĩ đều được phép ăn dầu thực vật.
Cũng có những bài đăng đặc biệt trong Chính thống giáo, chúng ít được biết đến, và những người giải tội hiếm khi khăng khăng quan sát chúng. Vì vậy, người ta nên nhịn ăn một tuần đối với những người dự định kết hôn hoặc cử hành nghi thức rửa tội, và những người phải chịu hình phạt - hình phạt sau khi xưng tội - cũng nên kiêng ăn.
Trẻ em dưới 7 tuổi không kiêng ăn gì cả, và quá trình chuyển đổi sang thức ăn tinh - theo quy định của nhà thờ - nên diễn ra từ từ.
Bất chấp việc kiêng ăn nhiều và mức độ nghiêm trọng của chúng, nhà thờ công khai khuyến cáo giáo dân tuân thủ hợp lý các hạn chế về thực phẩm. Trước khi bắt đầu ngày lễ của nhà thờ, các linh mục nói với chúng tôi rằng những người bị bệnh, nhân viên thực hiện công việc đặc biệt quan trọng, phụ nữ có thai, người già và trẻ em có thể được miễn kiêng thức ăn "nhanh".
