Nhà thờ Chính thống giáo đã thiết lập một số chế độ ăn kiêng, khác nhau về thời gian: nhiều ngày, hàng tuần (vào thứ Tư và thứ Sáu) trong suốt năm, ngoại trừ các tuần liên tục và một ngày. Đối với mỗi kiểu nhịn ăn này, có những quy định đặc biệt mà các tín đồ muốn tuân theo. Tuy nhiên, các ưu đãi cũng được cung cấp cho trẻ em, phụ nữ có thai, cho con bú, người bệnh và người già. Kiêng ăn tự nó không phải là một mục đích, nhưng là một phương tiện để hạ mình xuống và tẩy sạch tội lỗi. Nếu không có lời cầu nguyện và công việc tâm linh đối với bản thân, ăn chay sẽ trở thành một chế độ ăn kiêng bình thường.
Nó là cần thiết
- - các sản phẩm do thực đơn Mùa Chay quy định;
- - Lịch chính thống của kiêng ăn và ngày lễ trong một năm.
Hướng dẫn
Bước 1
Thực đơn nạc loại trừ hoàn toàn các sản phẩm sau: thịt, sữa và bất kỳ sản phẩm sữa nào, trứng và các món ăn có chúng trong thành phần của chúng. Vào những ngày lễ của nhà thờ, rơi vào những ngày ăn chay (trừ thứ Tư và thứ Sáu), người ta được phép ăn cá và hải sản.
Bước 2
Danh sách “được phép” khi nhịn ăn bao gồm khá nhiều sản phẩm có khả năng không những vô hại mà còn có lợi ích đặc biệt để hỗ trợ cơ thể con người trong một thời gian dài. Vào tất cả những ngày ăn chay, trừ những ngày nghiêm ngặt nhất, hãy mạnh dạn ăn ngũ cốc, ngũ cốc và các loại đậu, bánh mì và mì ống, trái cây và rau quả, dầu thực vật, nấm và quả mọng, mật ong.
Bước 3
Quan trọng nhất - Mùa Chay lớn - trước khi cử hành Lễ Phục sinh. Ăn chay được thực hiện với sự nghiêm ngặt đặc biệt trong tuần đầu tiên và cuối cùng (nhiệt tình) của việc nhịn ăn. Vào ngày đầu tiên của Mùa Chay (thứ Hai thanh tịnh) và thứ Sáu Tuần Thánh, trước khi cất liệm trong giờ Kinh chiều (diễn ra lúc 14 giờ hoặc 15 giờ chiều), cần kiêng hoàn toàn thức ăn.
Bước 4
Vào những ngày nhịn ăn tiếp theo vào Thứ Hai, Thứ Tư và Thứ Sáu, một mức độ nhịn ăn cực đoan được thiết lập - "ăn khô". Vào những ngày này, hãy uống nước, ủ bột, ăn bánh mì, trái cây tươi và rau quả (cũng như khô và lên men). Ăn các bữa ăn nóng không dầu vào thứ Ba và thứ Năm. Dầu thực vật được phép sử dụng vào thứ bảy và chủ nhật.
Bước 5
Vào những ngày lễ rơi vào Mùa Chay (Lễ Truyền Tin Các Thánh Theotokos, Chúa Nhật Lễ Lá), hãy nấu cá. Và vào thứ bảy Lazarev được phép ăn trứng cá muối.
Bước 6
Trong thời gian Ăn chay của các Thánh Tông đồ (hay Ăn chay của Phi-e-rơ) vào các ngày thứ Tư và thứ Sáu, hãy tuân thủ nghiêm ngặt việc nhịn ăn (ăn khô). Vào các ngày Thứ Hai, nấu thức ăn nóng mà không cần dầu, và vào tất cả các ngày khác, ăn cá, nấm, ngũ cốc, có hương liệu bằng dầu thực vật.
Bước 7
Dormition Fast kéo dài 14 ngày. Tuân thủ việc ăn khô vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu, thức ăn nóng không có dầu được phép vào thứ Ba và thứ Năm, và dầu thực vật được phép vào thứ Bảy và Chủ Nhật. Sự biến hình của Chúa rơi vào bài đăng này - vào ngày này bạn có thể ăn cá.
Bước 8
Hiến chương của lễ Chúa giáng sinh kiêng ăn cho đến ngày của Thánh Nicholas (19 tháng 12) trùng với hiến chương của lễ ăn chay mùa hè của Thánh Peter. Sau ngày này và cho đến khi kết thúc nhịn ăn, người ta được phép ăn cá vào thứ bảy và chủ nhật (trừ lễ Giáng sinh thích hợp hơn).
Bước 9
Trong suốt năm, các tín đồ quan sát nhanh hàng tuần vào các ngày Thứ Tư và Thứ Sáu. Nó bao gồm việc tránh sử dụng thịt và các sản phẩm từ sữa. Cá và dầu thực vật cũng bị loại trừ trong cả tuần lễ Giáng sinh. Việc ăn chay vào các ngày thứ Tư và thứ Sáu chỉ bị hủy bỏ trong năm tuần liên tục (tuần lễ Giáng sinh, tuần lễ của Người công cộng và người Pharisêu, lễ Maslenitsa, lễ Phục sinh và tuần Ba Ngôi).
Bước 10
Hãy tập thói quen nhịn ăn dần dần, trước tiên hãy xác định cho mình một lượng thức ăn tối thiểu cần thiết mỗi ngày, sau đó giảm dần đến giới hạn hợp lý. Điều quan trọng nhất là theo dõi trạng thái tâm hồn của bạn vào lúc này. Nếu nhịn ăn khiến bạn cáu kỉnh, không khoan dung, thì nó có hại cho bạn, bởi vì mục tiêu của việc nhịn ăn hoàn toàn trái ngược nhau - khiêm nhường, thanh tẩy tâm hồn khỏi những tệ nạn, đến gần Chúa và lớn lên trong tình yêu thương.
