Lễ Giáng sinh là lâu thứ hai trong truyền thống Cơ đốc giáo. Một người Chính thống giáo chuẩn bị cho Lễ Chúa giáng sinh trong 40 ngày. Nhưng bàn tiệc mừng năm mới thì sao? Câu trả lời cho câu hỏi này rất đơn giản và không làm các tín đồ lo sợ.
Làm thế nào để ăn chay cho năm mới
Có ý kiến cho rằng ăn chay ngày Tết khó gặp, vì sẽ khó chuẩn bị bàn tiệc linh đình. Đó là một sự ảo tưởng. Bản thân, Nativity Fast không quá khắt khe; vào các ngày thứ Bảy và cuối tuần, bạn được phép ăn cá. Hiến chương nhà thờ đưa ra hướng dẫn về việc cho phép sử dụng hải sản vào những ngày của các ngày lễ dân sự. Năm mới cũng không ngoại lệ. Bất cứ thứ gì không chứa sản phẩm động vật đều có thể được nấu chín. Vì vậy, cá có thể là trung tâm của bàn tiệc Năm Mới. Cắt cá, cốt lết, chiên, hun khói sẽ không chỉ ngon mà còn có thể trang trí cho bất kỳ bàn ăn nào.
Cho phép ăn dầu thực vật, và do đó sẽ không khó để bà chủ chế biến nhiều món salad nạc. Không nhất thiết phải ăn salad thịt, nhưng một món salad truyền thống khác của ngày Tết - cá trích dưới lớp áo lông - rất thích hợp, vì bây giờ sốt mayonnaise nạc đã được bán.
Có rất nhiều loại hải sản. Tôm, tôm càng, trai, bạch tuộc - tất cả những điều này là một món ăn đầy sáng tạo trên bàn ăn. Nhiều người cũng thích hương vị. Chúng ta không nên quên trứng cá muối, vậy tại sao không làm bánh mì kẹp với bơ (nạc) và trứng cá muối? Trong trường hợp này, hương vị sẽ không thay đổi nhiều.
Không thể có câu hỏi về các món ăn phụ. Ở đây bà chủ có sự lựa chọn tuyệt vời như ngày thường. Và nhân với khoai tây hoặc cơm, miếng thịt là tùy chọn. Có lẽ, ít người sẽ từ chối cá hồi hoặc cá hồi kebab, có thể được làm tại nhà. Và những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản có thể được cung cấp bánh cuốn. Điều chính là chúng không chứa pho mát. Chúng ta cũng không được quên rau và trái cây, chúng có thể là một thực phẩm quan trọng cho một bàn ăn gọn gàng.
Uống rượu bia cũng có thể chấp nhận được. Chất béo không trôi trong đó, vì vậy sự lựa chọn là hoành tráng. Điều chính cần nhớ là khuôn khổ của hành vi đàng hoàng. Không sao nếu một người uống một chút cho vui.
Như vậy, hóa ra bàn tiệc Mùa Chay cho Năm Mới không phải là vấn đề gì cả. Nếu muốn, bạn không chỉ có thể chuẩn bị những món ăn ngon mà còn có thể tạo ra một khung cảnh tuyệt vời cho bàn tiệc năm mới.
