Thức là một truyền thống tang lễ khá phức tạp được tìm thấy trong hầu hết các nền văn hóa. Vào ngày tưởng niệm, một cuộc vui diễn ra, như để tưởng nhớ người đã khuất, cả trong ngày tang lễ và những ngày nhất định sau đó.
Đối với một số quốc gia, vật hiến tế được đặt trên mộ, sau đó được dùng làm thức ăn. Các phong tục khác nói về việc tổ chức một lễ tang (vui quân sự) tại nơi chôn cất. Truyền thống này phổ biến trong các bộ lạc Slavic và Germanic, trong số những người Hy Lạp cổ đại. Ở những nơi khác, người quá cố được đưa tiễn với đám tang và khóc.
Chúng tôi có một phong tục rộng rãi của Cơ đốc giáo là tổ chức lễ tưởng niệm. Theo kinh điển Chính thống giáo, cần phải tổ chức giỗ ba lần: vào ngày đại tang, ngày mồng chín và cả ngày thứ bốn mươi. Họ bao gồm trong một bữa ăn kỷ niệm. Phong tục tương tự cũng được tìm thấy trong nhiều tôn giáo. Ý nghĩa của nghi lễ này rất sâu sắc. Tin vào sự bất tử của linh hồn, mọi người tôn vinh sự tiếp cận của người quá cố với Chúa, đồng thời tỏ lòng thành kính với anh ta như một người tốt. Không phải là không có gì mà thông lệ hoặc nói tốt về người đã khuất, hoặc không nói gì cả.
Quá trình tưởng niệm cũng bao gồm những lời cầu nguyện cho một người đã rời khỏi thế giới trần thế. Nhìn chung, mọi hành động trong nghi lễ như vậy đều mang một ý nghĩa sâu sắc, thậm chí thực đơn bữa ăn cũng không được lựa chọn một cách tình cờ.
Vậy cách tổ chức đám giỗ như thế nào là đúng cách?
- Trước khi bắt đầu bữa ăn, cần phải đọc kinh “Lạy Cha”. Đây là mức tối thiểu cần thiết, vì nên biểu diễn litiya và hát thánh vịnh thứ 90 (vì điều này, những người được gọi là "ca sĩ" được mời). Trong quá trình tưởng niệm, cần tưởng nhớ đến người đã khuất, và chỉ nghiêm cấm những phẩm chất và hành động tích cực của người đó, những biểu hiện tục tĩu, cười nói, đùa giỡn, say xỉn.
- Việc làm phong phú thực đơn là điều không mong muốn. Ngược lại, sự khiêm tốn và đơn giản là cần thiết, vì sự phong phú của các món ăn không có lợi cho chính quá trình của nghi lễ. Món đầu tiên không thể thiếu đó là món kutia - một loại cháo được nấu từ hạt kê nguyên hạt, hoặc gạo, nêm với mật ong và nho khô. Hơn nữa, nó phải được rảy bằng nước thánh, hoặc được thánh hiến trong một buổi lễ tưởng niệm. Kutia là biểu tượng của cuộc sống vĩnh cửu trong Chúa Kitô.
- Đặc biệt cần thiết phải tiếp cận việc chuẩn bị thực đơn trong Lễ Phục sinh một cách nghiêm ngặt, vì trong thời gian đó, cần phải hạn chế thức ăn. Và nói chung - đám tang tồn tại không phải để tổ chức một bữa tiệc linh đình, mà là một cái cớ để tưởng nhớ những người đã khuất.
- Nếu một lễ tưởng niệm rơi vào một ngày trong tuần trong Mùa Chay, chúng phải được hoãn lại cho đến cuối tuần, bởi vì Những ngày này ăn chay là nghiêm ngặt nhất.
- Đàn ông tại lễ tưởng niệm nên để đầu trần - phụ nữ thì ngược lại. Tất cả những người có mặt đều có thể tham dự lễ tưởng niệm vào ngày tang lễ, vì đây là thời điểm tiễn biệt người đã khuất. Vào ngày mồng chín, những người thân của người đã khuất tập trung đông đủ. Và vào ngày thứ bốn mươi - tất cả những ai muốn tưởng nhớ những người đã khuất.
